Descripción

Con un paladar refinado, pero que aprecia también los platos más sencillos, el Gourmet Solitário deambula por los restaurantes, en zonas populares y en otras más recónditas o menos frecuentadas.

En cada una de las historias de este libro acompañamos al personaje en la degustación de platos japoneses que le despiertan emociones y pensamientos… y que nos transmiten, con cierta nostalgia y un placer profundo, los ambientes de una cultura y de su gastronomía.